<span id="ehwq9"><p id="ehwq9"></p></span>
      <nav id="ehwq9"><center id="ehwq9"><video id="ehwq9"></video></center></nav>

    1. <th id="ehwq9"><track id="ehwq9"><sup id="ehwq9"></sup></track></th>
    2. <ol id="ehwq9"></ol>

      歡迎來到上海樂拼餐飲管理有限公司官方網站!

      咨詢熱線:135-2480-0588

      公司新聞行業新聞

      您當前的位置:首頁 > 新聞中心 > 行業新聞

      食堂承包配餐怎么才能健康又吸引人

      時間:2019-03-26 來源:http://www.zyzxw9.com/瀏覽量:載入中...

      食堂承包,關鍵的就是配餐是否健康?是否吸引顧客?那我們怎么才能讓食堂承包的配餐吸引人又健康呢?這就要求配餐做到五個層次。上海樂拼就來為您介紹配餐五個層次的各個要求。

      第一層要求

      1、食物的種類:各類主食有米飯、饅頭、面包、麥片、其他面食等。

      2、提供營養:中國居民所需的大部分能量、碳水化合物、部分礦物質、微量元素、維生素和膳食纖維。

      3、膳食指南:

      1)谷類是我國居民膳食中能量和蛋白質的主要來源,應多吃谷類,獲取充足的能量。

      2)為滿足對膳食中纖維的需要,主食應多選擇粗糧。

      3)糧食制成品,如面食、糕點中油和糖的含量不宜過多。

      4、指導食量:每天為250-400g糧食。

      第二層要求

      1、食物種類:蔬菜和水果。

      2、提供營養:它們是食物中礦物質、維生素和膳食纖維的主要來源。

      3、膳食指南:

      1)蔬菜和新鮮水果有助于預防癌癥和心臟病,應根據條件多食為宜。

      2)不同種類的蔬菜可提供多種不同的營養素,因此膳食中蔬菜的攝入應多樣化。

      3)一定要選擇各種深顏色的,尤其是深綠色的蔬菜。

      4)豆角類蔬菜不僅含有維生素、礦物質,同時還有較高的植物蛋白,因此每周可多吃幾次。

      5)果汁、水果罐頭等食品含有較多的糖,同時新鮮水果中所含的許多有效成分已失去,因此應限量使用。

      4、指導食量:每日應攝取新鮮蔬菜300-500g,每日應攝取新鮮水果200-400g。

      第三層要求

      食堂承包膳食

      1、食物種類:魚、蝦、肉、禽、蛋類。

      2、膳食指南:

      1)進食動物性食物時,應注意控制動物脂肪的攝入量,選擇含脂肪低的瘦肉、雞、鴨等。

      2)魚類是優質蛋白源,且脂肪含量較低,應多食。

      3、指導食量:畜、禽、肉類每日的攝取量為50-75g;魚、蝦類每日的攝取量為50-100g;蛋類每日的攝取量為25-50g。

      第四層要求

      1、食物種類:奶類及奶制品、豆類及豆制品。

      2、提供營養:是優質蛋白質、礦物質和維生素的豐富來源。

      3、膳食指南:

      1)脫脂奶、酸奶保留了奶中的營養素,同時降低了脂肪和膽固醇含量,因此應優先選用。

      2)冰淇淋及奶制品糖分過高,不宜過多使用。

      3)豆類食物包括豆腐等豆制品富含蛋白質,應經常進食。

      4、指導食量:干豆類每日需要30-50g,奶類每日應攝取相當于鮮奶300g的奶類及奶制品。

      第五層要求

      1、食物種類:油脂類和食鹽。

      2、膳食指南:

      1)過量食用會有潛在的危險,油炸食物要少吃。

      2)為防止肥胖,應特別注意控制糖、脂肪和油的攝入。

      3、指導食量:每日應攝取烹調油不超過30g,食鹽不超過6g。


      新聞中心查看更多>>
      • 大學食堂承包科學化處理是防止潛在不安穩要素的未來

        上海樂拼餐飲管理有限公司小編了解到大學食堂承包科學化處理是防止潛在不安穩要素的未來!

      • 單位食堂承包給什么樣的餐飲管理公司更放心

        很多企事業單位進行一般情況下我們都有一個自己的食堂,為員工可以提供現成的飯菜,也是對員工的一項福利,這樣在一定程度上企業能夠有效帶動其他員工的積極性。學校負責餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。那么單位食堂承包給什么樣的餐飲管理公司更放心?上海樂拼餐飲管理有限公司小編就帶大家了解一下!

      • 如何通過吃預防感冒?

        夏季天氣炎熱,在室內都是開著空調,如果經常進進出出,冷熱交替,就會很容易引起感冒。上海樂拼餐飲管理有限公司-?上海食堂承包公司提醒大家,夏季預防感冒,除了要吃藥針外,還可以采用食療。常吃以下幾種蔬菜, 可以很好的預防感冒。

      • 如何通過吃排除體內濕氣?

        人體內都存在濕氣,它在人體內不易發覺。當人們感到手腳疼痛和麻木時,可能是濕氣在體內導致的。中醫上把舌苔黃膩、身體困倦虛弱,滿臉油膩等癥狀稱為濕氣過重。濕氣長期存在體內會危害身體健康,上海樂拼餐飲管理有限公司-上海食堂承包公司提醒大家,可以多吃這幾種食物來去除濕氣。

      7kNaQI8saYxOLS4ZQosQ2scfa0/zhTP9g3i4BO5/SFxoehY0NiHvgpvOx7M5wLson2RUFVv3ntFBFkEKscPnyW26UV8vfSC020l/FRswnB6JLyOcBP9x2toJ5+w0Gk1o 黄页网站免费频道大全,黄页网站免费在线观看大全,黄页网站在线观看免费高清