<span id="ehwq9"><p id="ehwq9"></p></span>
      <nav id="ehwq9"><center id="ehwq9"><video id="ehwq9"></video></center></nav>

    1. <th id="ehwq9"><track id="ehwq9"><sup id="ehwq9"></sup></track></th>
    2. <ol id="ehwq9"></ol>

      歡迎來到上海樂拼餐飲管理有限公司官方網站!

      咨詢熱線:135-2480-0588

      公司新聞行業新聞

      您當前的位置:首頁 > 新聞中心 > 行業新聞

      自辦餐飲與專業食堂承包哪個好

      時間:2019-04-10 來源:http://www.zyzxw9.com/瀏覽量:載入中...

      不管是學校還是工廠,亦或是工地和商場,人比較集中的地方都會出現食堂,那食堂是自辦餐飲好還是專業食堂承包好呢?本文就為大家比較一下兩者的區別。
      1.采購菜品渠道不同


      自辦采購人員專業性不夠,食材品質不穩定。餐飲與零售商進貨,已轉多手,新鮮度極差。

      而專業食堂承包采購人員以豐富的經驗,嚴格的食材把關過程,經品檢部取樣化驗,IQC檢驗,因而食材品質具有保障。

      專業食堂承包自有蔬菜基地、養殖基地、專業物流配送,由產地直接送達客戶,省去流通環節,新鮮度較好。

      2.服務質量、責任感不同

      自辦餐飲因屬本工職員工,故無服務意識,浪費多無責任感,成本無形提高。

      專業食堂承包經過專業培訓,服務態度較好,安全衛生及提高廚務技能是隨時強調,抑制浪費,大大提高浪費現象。烹調口味據季節變化而變,廚務操作過程有專業人員管理。實施廚師輪調制度,競爭上崗,讓口味多樣化,常創新。

      3.安全衛生存在風險

      自辦餐飲個人衛生習慣極差,工作環境零亂,沒有整理、整頓。

      專業食堂承包貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養、服務、速度、安全8S系統,定期檢核,評比。

      上海樂拼餐飲管理有限公司是一家專業從事食堂管理、食堂承包、食堂托管、快餐配送、食材配送、廚房設計、江蘇食堂承包、蘇州食堂承包、上海食堂承包、浙江食堂承包、食堂承包公司、食堂管理公司等為一體的專業化餐飲企業,一直致力于國內大、中、小型企業及事業單位(如工廠、公司、商場、學校、政府機關等)的團膳服務。


      公司擁有資深的精英管理團隊、專業的廚師團隊、獨立的配送中心和運輸車隊、以及完善的服務機制,為了保證食品衛生安全與食品質量,根據ISO9001:2000國際體系與HACCP食品安全衛生體系的要求,對食品采購、倉儲、加工、出品、服務過程均有詳細的專業指導程序,落實餐飲衛生“五.四”制度,執行“6T”管理制度,打造“4D”廚房,讓我們的食品更干凈、更衛生、更安全。



      新聞中心查看更多>>
      • 大學食堂承包科學化處理是防止潛在不安穩要素的未來

        上海樂拼餐飲管理有限公司小編了解到大學食堂承包科學化處理是防止潛在不安穩要素的未來!

      • 單位食堂承包給什么樣的餐飲管理公司更放心

        很多企事業單位進行一般情況下我們都有一個自己的食堂,為員工可以提供現成的飯菜,也是對員工的一項福利,這樣在一定程度上企業能夠有效帶動其他員工的積極性。學校負責餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。那么單位食堂承包給什么樣的餐飲管理公司更放心?上海樂拼餐飲管理有限公司小編就帶大家了解一下!

      • 如何通過吃預防感冒?

        夏季天氣炎熱,在室內都是開著空調,如果經常進進出出,冷熱交替,就會很容易引起感冒。上海樂拼餐飲管理有限公司-?上海食堂承包公司提醒大家,夏季預防感冒,除了要吃藥針外,還可以采用食療。常吃以下幾種蔬菜, 可以很好的預防感冒。

      • 如何通過吃排除體內濕氣?

        人體內都存在濕氣,它在人體內不易發覺。當人們感到手腳疼痛和麻木時,可能是濕氣在體內導致的。中醫上把舌苔黃膩、身體困倦虛弱,滿臉油膩等癥狀稱為濕氣過重。濕氣長期存在體內會危害身體健康,上海樂拼餐飲管理有限公司-上海食堂承包公司提醒大家,可以多吃這幾種食物來去除濕氣。

      bPlasvqM9kygXFUswZG9DMcfa0/zhTP9g3i4BO5/SFxoehY0NiHvgpvOx7M5wLson2RUFVv3ntFBFkEKscPnyW26UV8vfSC020l/FRswnB6JLyOcBP9x2toJ5+w0Gk1o 黄页网站免费频道大全,黄页网站免费在线观看大全,黄页网站在线观看免费高清